1、實際上山芋和紅薯還是有一定區別的,山芋是我國本地品種,紅薯也就是番薯,從這個“番”就知道,它來自海外,是泊來的洋品種,不過這二者在品種上較為相似,所以很多人會誤認為二者是一樣的東西 。
【山芋和紅薯有區別嗎】2、山芋和紅薯在外觀上也有一定的區別,山芋一般整體較長,番薯一般以圓形為主要的形狀,且山芋的個頭較大,番薯的個頭較小,所以在購買的時候大可從外觀上進行分辨 。
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