1、培根條對折后從中間切開變成兩條,芝士片切成和培根相同寬度的片;
2、金針菇洗干凈后在熱水中焯燙,并在水中加入鹽,1分鐘后撈出;
3、培根上鋪一小片芝士再放入金針菇,從一端向另一端卷起,用牙簽封住;
【芝士培根卷的做法】4、烤盤鋪上錫紙,放入卷好的培根卷,放入中層180度烤15-20分鐘即可 。
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