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1、吃魚骨 無禁忌人群，一般人群皆可食用魚骨 。
【哪些人不能吃魚骨 哪些人不能吃魚骨草】2、魚骨是鯊魚的頭頸部軟骨經干制加工而成 。取大鯊魚頭頸部軟骨,入開水燙到七成熟,立即取出放入冷水中,用小刀刮去骨上殘留皮肉,并剖開軟骨,洗凈骨髓和血管,曬干即可成魚骨 。
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