速凍海參的吃法：
食材：速凍海參，大蒜，料酒，醬油，鹽，白糖，味精，香油 。
做法：
【怎樣食用速凍海參】將速凍海參開袋并用水沖洗，再用刀切成小塊；大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒，醬油，精鹽，白糖，味精和香油調成味汁；將海參盛入蒸籠內，入籠干蒸20分鐘后，加入精鹽9克，清水1000毫升，繼續蒸20分鐘；蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用 。
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