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【食用雞樅菌要注意什么 食用雞樅菌要注意什么細菌】1、食用雞樅菌時不宜與酒同食 。因為菌類食物富含多種物質，這些物質可能會與酒精發生化學反應，導致身體健康出現問題 。
2、食用雞樅菌時不宜與其它菌類同食，這種做法是不妥當的 。因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子容易變成有毒的了 。
3、感冒或腸胃不佳時，要少食雞樅菌，否則可能使疾病癥狀加重 。
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