怎樣蒸地瓜好吃又簡單

主料:地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克 。
輔料:食鹽5克、調和油10毫升 。
步驟:1、將芋頭切成薄片后放在盆里隔水蒸熟 , 放涼備用;
2、將地瓜切成薄片后隔水蒸熟 , 放涼;
3、將地瓜放入盆中 , 用勺子壓成泥后備用;
【怎樣蒸地瓜好吃又簡單】4、將芋頭片切成塊狀備用;
5、地瓜中加入糯米粉和糖 , 攪拌均勻后做成面團;
6、將面團壓成大小相等的餅狀 , 然后加入芋頭塊;
7、將地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成 。