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東北柿子醬的做法

生活百科東北

【東北柿子醬的做法】1、準備一盆柿子，用開水燙一下，然后像我這樣剝去柿子皮 。
2、將剝好的柿子果肉放在一起 。
3、將其分兩次放入攪拌機打成果泥 。
4、打好的果泥誘變少鍋 。
5、放入白糖 。
6、白糖的量要多一些，我大概有和了一平盤的白糖 。
7、小火慢慢炒，炒去水份 。
8、不停的攪拌 。
9、炒到變色 。
10、體積一點點變少 。
11、有點粘稠的感覺了 。
12、繼續翻炒 。
13、炒到這樣基本就可以了 。
14、關火，將其晾涼 。
15、15取一個玻璃容器，用開水燙一下 。
16、16將果醬盛入其中，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可，最好盡快使用完畢 。