防暑冷飲三豆飲

1、材料:黑豆150克、綠豆150克、赤小豆150克、另外再加60克甘草,白糖適量 。
2、制作方法:
【防暑冷飲三豆飲】分別將綠豆、黑豆和紅小豆倒入鍋中,用大火燒開,開鍋之后再加入甘草,改成小火繼續煮成粥 。另一種是將三種豆洗凈浸泡至漲后混合磨成漿,加水適量煮沸,以白糖調味飲服,每日2次,早晚服用,可長期食用 。