【豬肝與絲瓜相克嗎 豬肝與絲瓜能一起吃嗎】
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1、豬肝與絲瓜不相克，可以一起吃 。
2、豬肝、豬瘦肉清洗，均切片狀，各自用食鹽、生抽、米酒略腌 。
3、絲瓜削皮，切片 。
4、在鍋中倒進適當冷水，燒開，放進絲瓜、生姜片煮沸;添加豬肝、豬瘦肉煮開，下食鹽、雞精調料就可以 。
5、作用：牛肝有清肝火清目、益氣養血的作用;豬瘦肉有補腎壯陽益氣養血、滋陰潤燥的作用;黃瓜有清熱化痰、凍血祛毒的作用 。三者共用共奏清肝火清目、清熱解毒利腸之作用 。
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