【蝦爬子和什么青菜不能同時吃】蝦爬子沒有相沖突的青菜，但是蝦忌與某些水果同吃：蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、 頭暈 、惡心和 腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時 。
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