一、蘇州燒餅加了油酥 , 使燒餅變得酥脆 。因此,對于喜歡酥脆口感和油酥的人來說,蘇州燒餅是一個不錯的選擇 。
二、蘇州燒餅的做法:
1、首先將烤爐開到350F;
2、把白芝麻平鋪在盤底,用筷子把蛋黃液攪勻;
3、把每份面團(tuán)開口處用手捏合后,兩只手同時握住面團(tuán),把面團(tuán)捏細(xì);
4、雙手捏住一份面團(tuán)兩端,向相反方向?。?邊擰邊往中間合隴,形成一個中間厚 , 邊緣薄的粗矮園筒后,用手把面團(tuán)按扁;
5、面餅表面刷蛋黃液,把有蛋黃液的一面放入盤子沾滿芝麻,之后用手把芝麻壓實;
6、把面餅另一面也刷蛋黃液和沾芝麻,用手把芝麻壓實;
7、把爐子開得比中火稍大一點,燒熱鍋,撒一湯匙油,把面餅兩面煎黃;
【蘇州燒餅怎么樣】9、把燒餅放入烤爐 , 每面烤15分鐘 。
- 大天使之劍怎么樣
- 唐山棋子燒餅的制作方法
- 中年女人單身久了會怎么樣
- 電子科技大學(xué)和北郵比較怎么樣
- mo9信用錢包怎么樣
- 楊廣是怎么樣的人
- 華東交通大學(xué)研究生怎么樣
- 怎么樣才能開快遞店
- 蘇州大學(xué)新聞與傳播專業(yè)考研參考書目有哪些
- 愛芙萊玻尿酸怎么樣
