青木瓜和木瓜屬于兩種不同的物種 。
區(qū)別如下:
1、木瓜屬于薔薇科,原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物,果實可以供人們食用,實際上是一種植物型的木瓜 , 但是青木瓜是一種熱帶水果,屬于十字花目番木瓜科,青木瓜是草本果樹,原產(chǎn)于墨西哥,在中國的古代是沒有青木瓜的是后來引進來的;
【青木瓜是指還沒熟的木瓜嗎】2、青木瓜多數(shù)在中國廣西,相對于一般的木瓜來講藥用價值更高,而且含有的木瓜酶美顏功效更強,還可以用來加工化妝品、護膚品以及各種食品等等 。青木瓜成熟之后會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿卜素以及多種氨基酸,
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