鮮生韭菜放冰箱12天不能吃 。韭菜是百合科多年生草本植物 ， 具特殊強烈氣味 ， 其適應性強 ， 抗寒耐熱 ， 中國各地到處都有栽培 。南方不少地區可常年生產 。
【鮮生韭菜放冰箱12天還能吃嗎】韭菜莖分為營養莖和花莖 ， 一、二年生營養莖短縮變態成盤狀 ， 陳稱為鱗莖盤 ， 由于分蘗和跳根 ， 短縮莖逐漸向地表延生生長 ， 平均每年伸長1.0-2.0cm ， 鱗莖盤下方形成葫蘆狀的根狀莖 。根狀莖為貯藏養分的重要器官 。
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