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1、做法一：
【玄參的吃法 玄參怎么吃?玄參的吃法大全】材料：玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克 。
做法：將玄參洗凈，切成薄片；肝放入鍋內，加水適量，煮透，撈出，切成薄片，加人姜、蔥、調料除去腥味，將玄參置煲內，加湯燒沸 。先煮30分鐘，再加入棒子骨湯、豬肝，煮熟，調味，上桌，既可燙其他菜食，又可直接佐餐 。
2、做法二：
材料：玄參、烏梅各15克、糯米30克、冰糖適量 。
做法：將玄參、烏梅加水適量煎煮，去渣取汁，糯米加水煮成稀粥，等粥成時兌人藥汁，加冰糖，稍煮即可 。
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