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常見堅果的營養價值和好處:
1、開心果:一聽到這個名字,相信很多人都想著吃一點了,因為這個名字不僅聽起來讓人開心,而吃完開心果確實使人開心 。除此之外,開心果中的不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,經常吃點可以減少身體中的膽固醇,對保護心臟起到一定的作用!
2、榛子:榛子被稱為“堅果之王”,不僅口感好,且營養豐富,含有蛋白質、維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素 。此外,還可以將榛子提煉出來用于糖果點心、醫藥、香料中 。而提煉出來的制劑對消炎、擴張血管起到一定的的作用 。
3、夏威夷果:夏威夷果中的營養成分也非常豐富,其中含有胡蘿卜素、維生素E、葉綠素等,這些物質可以有效的促進新陳代謝,使細胞再生長,因此準備年貨的時候,別忘了買點夏威夷果 。
【常見堅果的營養價值和好處 常見堅果的營養價值和好處有哪些】4、板栗:板栗有“腎之果”的稱號,富含糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及各種維生素 。具有健脾和胃、益氣補腎、止血消腫的作用 。
5、腰果:腰果含蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等微量元素,還含有大量的不飽和脂肪酸,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤的效果 。
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