主料:豬肉300克 。
【木瓜燉豬肉怎么做呢求做法速度】輔料:木瓜30克,白蘿卜100克,香菜25克 。
調料:姜5克,料酒10克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克 。
步驟:1、 將木瓜洗凈后切成薄片 。
2、 豬肉反復沖干凈,并切成3厘米見方的厚塊 。
3、 白蘿卜去皮后洗凈,切成3厘米見方的大塊 。
4、 姜拍松,蔥切成段 。
5、 將木瓜、狗肉、白蘿卜、姜、蔥、料酒一同置于燉鍋內 。
6、 加入1200毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘 。
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜略煮即成 。
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