一、材料：鵝蛋、白菜、油、鹽、蒜、蔥 。
二、做法：
1、把鵝蛋打在碗里，一個鵝蛋差不多半碗；
2、加入鹽拌勻 ；
【鵝蛋白菜怎么做著吃】3、白菜斜切片；
4、蒜和蔥備好；
5、坐鍋燒油，油熱后下蒜瓣炒香；
6、加入白菜炒一分鐘；
7、加入食鹽炒勻出鍋；
8、另起鍋燒油，油熱后把鵝蛋炒熟；
9、加入炒好的白菜；
10、加入蔥花炒勻即可出鍋 。

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