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1、人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效 。
【人參片的功效和作用 人參的功效和作用】2、人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎 。人參栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤 。例如，生產邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年） 。出口人參還可換取大量外匯，1980年中國出口人參換外匯約2250萬美元 。
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