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香菇薏米粥功效與作用 香菇薏米粥有哪些作用

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香菇薏米粥功效與作用 香菇薏米粥有哪些作用

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1、香菇 ， 素有“山珍”之稱 。富含鋅、鐵、鉀、維生素B群、維生素D原 。主要治療 食欲減退 ， 少氣乏力 。
2、香菇中 ， 麥角甾[zai]醇 ， 含量很高 ， 對防治佝僂病有效 ， 另外 ， 香菇含豐富的維生素D原 ， 進入人體后 ， 經過日曬 ， 可以轉化為維生素D ， 可以促進鈣、磷的吸收;香菇多糖 ， 能提高 ， 輔助性T細胞的活性 ， 增強寶寶細胞免疫力;香菇含有40多種酶 ， 可以糾正人體酶的缺乏癥 。
3、香菇鋅的含量尤為豐富 ， 每100克香菇 含鋅8.57堂克 ， 在天然食物中 ， 香菇鋅的含量排名 ， 非常靠前 ， 僅次于牡蠣 。寶寶補充足夠的鋅 ， 不僅能促進身體和智力發育 ， 增強免疫力 ， 并且起著動員 ， 維生素A的作用 ， 維生素A在不工作的時候 ， 儲存在肝臟 ， 等需要的時候 ， 是要通過鋅去動員的 ， 對維持正常視力 ， 有重要的意義 。
4、如果缺乏鋅 ， 補再多的維生素A都是沒有用的 。但是盲目的補鋅 ， 卻對孩了沒有好處 ， 其至適得其后薏米的 營養價值很高 ， 薏米富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分 ， 可以提高寶寶的免疫力 。
【香菇薏米粥功效與作用 香菇薏米粥有哪些作用】5、大米與香菇、慧米搭配 ， 可以互相促進營養素的吸收和利用 ， 首先 ， 香菇含有豐富的維生素D原 ， 經常吃可以促進薏米中鈣、礎的吸收;同時 ， 香菇富含鋅 ， 可以動員維生素A起作用 ， 而春米中 ， 富含維生素A ， 又需要鋅去動員 ， 雙方作用 ， 又可以對寶寶視力發育起到很好的作用 。