【紅衫魚的營養價值 紅衫魚的營養價值高嗎】
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1、紅衫魚熱量較低 ， 蛋白質含量豐富 ， 每一百克可食用部分的紅衫魚 ， 可以產生110大卡的熱量 ， 紅衫魚中 ， 其中蛋白質23克 ， 脂肪1g ， 含有維生素A ， 維生素E ， 以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質 。
2、另外 ， 還含多種氨基酸 ， 牛碘酸 ， 黃嘌呤 ， 硫胺素、煙酸等微量元素 。
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