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1、蘑菇和木耳是可以一起吃的，兩種食物的營養價值都十分豐富，可以相互補充缺少的營養元素 。
2、木耳是我國主要食用的菌種之一，這種食物的營養價值十分豐富，其中含有的蛋白質可以為人體補充營養 。木耳中還含有大量的氨基酸，其中賴氨酸和亮氨酸的含量十分高，維生素含量也高于一般的蔬菜 。
3、木耳的藥用價值比較明顯，有清肺益氣、補血活血的功效，還有鎮靜止痛的作用，對于產后虛弱、腰腿疼痛有一定的功效 。
【草菇能和木耳一起吃嗎 草菇能和木耳一起吃嗎】4、蘑菇也是我國經常食用的菌類之一，這種食物具有一定的抗癌活性，可以抑制腫瘤的發生，所含有的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇、降低血壓，是一種降壓劑 。
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