【冬天喝什么湯補身體】鴿子湯 ， 不僅營養豐富 ， 所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高 。在秋冬多喝鴿子湯 ， 可以增強體質 ， 增加皮膚彈性 ， 改善血液循環 ， 有美容養顏的功效 。
主料：鴿子配料：姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精 。
1、燒適量開水 ， 將鴿子的全身沖洗一遍 。
2、將鴿子的內臟也焯一下 ， 內臟塞進鴿子肚子 ， 放入鐵碗中 ， 加適量水 ， 姜片 ， 隔水燉兩個小時 。
3、燉好后加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可 。

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