蛇肉湯的做法 _肉湯

吃蛇是廣州市那里的象征性食物，吃蛇中含有的碳水化合物能夠清除精神性疲憊，是長期從業頭腦工作人員的大補菜。而吃蛇針對調整男性性工作能力也是有非常好的實際效果。做吃蛇相關菜時不能用太太重口，太重的調味品會使吃蛇的實際效果大幅度降低，最好以清煮的方式，下邊就討論一下蛇湯的做法吧。
一、清燉蛇湯
用材：吃蛇750克，精鹽10克，雞精5克，蔥15克，甜酒釀20克，姜4塊
制作方法：
1．吃蛇剁碎一寸上下的段，資金投入沸水鍋內過一下，撈起來冷水清洗，放進火鍋內。
2．火鍋置火上，加冷水(1500ml)、甜酒釀、蔥、生姜，用旺火烤開，去掉白沫子，搬移文火上煮至軟爛以后，揀去蔥、生姜，放進精鹽、雞精，出鍋盛入湯碗內既成。
作用：清熱去火，強精運動健身。
二、去濕氣水蛇湯
用材：水蛇 300克、150克、鮮伏苓250克、鹽適當。
制作方法：
1、在銷售市場買的水蛇，請檔主殺掉削皮，豬瘦肉切塊狀。
2、伏苓刨成片狀。
3、全部原材料下鍋，加水燒開，慢火煮1個鐘頭。
4、煮好后，放鹽調料就可以了，喜歡的話能夠天賦加點雞精和味精。
【蛇肉湯的做法】 作用：祛風濕,健脾養胃，活血氣
三、老蛇湯
用材：吃蛇、精鹽、姜片、蔥段、枸杞子、白胡椒粉
制作方法：
1、將蛇用冷水清洗；雙手略微用勁的牽扯蟒皮和吃蛇使之分離出來。
2、將清洗解決好的蟒皮放蟒皮放到一邊此外做涼拌菜，清洗的吃蛇用剪子裁成五至六厘米長。
3、將吃蛇放進開水中，煮至水開，姜片用蛇油進行爆香。添加幾人份的水時；各自放進吃蛇，按住老火靚湯的鍵；要熬湯三小時。
4、湯煲好后；放進適當的鹽，白胡椒粉；盛入湯碗中撒上枸杞子；蔥段。
作用：祛毒潔面；養顏美容；減肥身體排毒；滋潤皮膚