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蜜汁烤雞腿
蜜汁烤雞腿的制作材料：主料：雞腿3只馬鈴薯1個檸檬片1片蕃茄醬適量蜂蜜4大匙醬油1小匙乾迷迭香1小匙第戎芥末醬2小匙綠胡椒籽芥末醬2小匙蜜汁烤雞腿的做法：1.將雞腿的表面各劃3刀后備用 。 2.將所有腌醬材料一起混合均勻后 ， 將作法1的雞腿放進醬汁中腌2個小時 ， 其間不斷地翻動雞腿并使其入味 。 3.將馬鈴薯洗凈削皮后 ， 切成條狀再油炸熟為炸薯條 。 4.以200℃預熱烤箱5分鐘后 ， 將雞腿放入并烘烤20分鐘后 ， 調高溫度至230℃再烤5～8分鐘即可 。 5.將作法5烤好的雞腿裝盤后擠上檸檬汁 ， 再放上薯條及蕃茄醬即可食用 。
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