【吃完榴蓮多長時間可以喝酒】食用榴蓮后 ， 至少需要經過九個小時方可飲酒 。因為榴蓮中含有硫的化合物 ， 這種物質能夠大量降低乙醛脫氫酶的活性 ， 此時無法將酒精完全代謝為對人體無害的乙酸 ， 食用榴蓮后立即飲酒 ， 會更容易喝醉 ， 甚至會引起飲酒者酒精中毒 。
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