龍井茶的功效與作用及飲用方法龍井茶的功效與作用及飲用方法介紹 _經驗分享

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1、龍井茶的功效與作用：
（1）利尿解乏
龍井茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
（2）減肥作用
龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
（3）助消化
龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
（4）延緩衰老
龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化，從而起到抗氧化，抵抗衰老的功效。
（5）振奮精神
【龍井茶的功效與作用及飲用方法龍井茶的功效與作用及飲用方法介紹】龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
（6）抑制動脈硬化
龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
2、飲用方法：
（1）投茶。投入3克左右嫩芽的龍井于玻璃杯中。
（2）洗茶。往杯中注入80-90度開水，茶水比例約1/3，搖動后，快速洗去第一泡茶湯。
（3）注水沖泡。再往杯中注入80-90度開水，約7分滿，待茶葉吸水舒張。
（4）品飲。浸泡3-5分鐘，即可品飲香醇嫩芽香，可沖泡4次以上。

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