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【米豆腐的做法和配方 米豆腐的功效與作用】1、米豆腐中含有豐富的微量元素，比如鎂離子、鐵離子等營養物質，適量的食用一些米豆腐，可以有效的促進人體的新陳代謝，還能夠提高身體的免疫力，有效的預防慢性疾病的發生 。
2、米豆腐具有補中益氣的功效，適合氣虛的患者服用，還具有清熱解毒的作用 。可以緩解上火的癥狀，有效的預防口舌生瘡、大便干燥的癥狀，促進胃腸系統的蠕動功能，還可以緩解便秘 。
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