1、通脊肉切片，小蔥切段，長(zhǎng)度和肉片差不多 。
【里脊蔥卷如何做】2、肉片里放入蔥段卷起，用牙簽固定 。
3、孜然粉，辣椒面和鹽拌勻 。
4、鍋熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉卷煎，待一面煎的有點(diǎn)焦后換一面接著煎 。
5、待肉卷都煎好后取下牙簽 。
6、把調(diào)好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道 。
7、香煎里脊蔥卷這樣就可以吃了 。
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