1、湯圓的熱量大約是250大卡/100克 。一顆中等大小的湯圓大約是150大卡/30克 。其中 ， 芝麻湯圓的熱量大約是280大卡/100克 ， 花生湯圓的熱量大約是300大卡/100克 ， 而豆沙湯圓的熱量大約是230大卡/100克 。另外 ， 無餡料的小湯圓 ， 熱量大約是每10顆70大卡 。
【湯圓的熱量】2、湯圓的皮和餡都含有很高的熱量 ， 其給人體提供的能量不亞于主食 ， 所以在吃湯圓時應有所節制 。
3、傳統的湯圓是由糯米和不同的餡料制成 ， 糯米本身是糧食 ， 淀粉含量很多 。而餡料中所含的熱量更高 ， 如我們常吃的芝麻餡湯圓 ， 芝麻本身含有大量油脂 ， 而在制作的過程中為了口感細膩 ， 還會加入一些植物油 。
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