做法
1、準備芹菜 ，馬蹄 ，蔥 ，雞蛋 ，鹽 ，生抽 ，蠔油 ，豬肉餡 ，餃子皮 ，白胡椒粉 ，黃酒 等食材；
2、芹菜洗凈掰成段，然后切碎，用拉菜器切成碎末，把水攥干；
【豬肉芹菜馬蹄餃子怎么做】3、馬蹄用水焯，然后切成小塊，用拉菜器切成碎末；
4、將所有材料打成餡；
5、包餃子時餃子皮周圍用手捏薄，中間皮厚，周邊皮薄 。
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