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哪些人不宜吃醋泡花生

生活百科哪些

醋泡花生簡介：
醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜，花生含有維生素E和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的功效 。
四種人不宜吃：
1、高脂血癥患者：花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一 。
2、膽囊切除者：花生里含的脂肪需要膽汁去消化 。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失 。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良 。
3、消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會加重病情 。
【哪些人不宜吃醋泡花生】4、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀 。