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1、白洋蔥的前列腺素a含量比較高，所以它有提神醒腦、緩解壓力和預防感冒的功效 。
【白洋蔥的功效與作用 白洋蔥的功效與作用及營養價值】2、白洋蔥還含有大量的揮發油、纖維素，所以能夠很好的促進腸道內消化液的分泌，平常吃一些白洋蔥可以達到增進食欲，促進消化的作用 。
3、白洋蔥還有降血壓、降血脂和保護心腦血管的作用 。
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