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1、山藥紅棗粥是一道漢族藥膳 。制作原料有山藥、紅棗、大米等，有治療子宮脫垂，肺氣腫的功效 。軟糯易消化，具有潤肺調養，氣血雙補的功效 。
2、材料：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g，冰糖50g 。
【山藥紅棗粥的功效 山藥紅棗粥的烹飪方法】做法：淮山藥切成小段 。水開后放入珍珠米 。再次水開后放入淮山藥、紅棗、冰糖 。續煮鍋內鍋里的食物沸騰后，提起放入續煮鍋的外鍋 。放入外鍋后還在繼續沸騰 。蓋好外鍋蓋，30分鐘后就可以吃了 。
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