【折耳根功效 折耳根功效是什么】
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1、折耳根又叫魚腥草 ， 顧名思義吃起來有特別的魚腥氣味 ， 具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣的功效 ， 新鮮的折耳根葉、根都可以吃 ， 但是一般吃的還是根 ， 可以炒、涼拌或者做湯 。
2、折耳根因為有特殊的氣味 ， 營養價值也比較高 ， 含有像蛋白質、脂肪 ， 豐富的碳水化合物 ， 同時含有一些有氣味的化學物質 ， 像甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等 。魚腥草還含有一些揮發油、魚腥草素等成分 ， 對于各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體有一定的抑菌抗菌作用 ， 能夠提高人體抗菌、抗病能力 。
3、魚腥草所含的鉀鹽、槲皮甙均有一定的利尿作用 ， 對于像上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性支氣管炎 ， 以及百日咳均有一定的療效 ， 對于急性結膜炎、尿路感染等感染性疾病也有一定的療效 。另外魚腥草還能增強身體整體的免疫功能 ， 增強白細胞的吞噬功能 ， 具有鎮痛止咳、止血 ， 促進組織再生、擴張毛血管、增加血流量等方面的保健作用 。
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