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很小的冰糖葫蘆怎么做

生活百科冰糖葫蘆

【很小的冰糖葫蘆怎么做】1、選上好的、大小均勻的紅果，洗凈 。
2、洗凈后去蒂 。
3、用竹簽串起來 。
4、準備好冰糖和水 。
5、鍋中放入水燒開 。
6、放入冰糖 。
7、用鏟子不停攪拌，使冰糖快速融化 。
8、熬制糖液粘稠，略微有點兒變色 。
9、馬上放入串好的紅果，裹勻 。
10、盤子上抹上一點兒油 。
11、把沾好糖的葫蘆碼放在盤中，放入冰箱冷藏10分鐘即可 。