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蓮子有養心安神、補腎固精的功效,阿膠是常見的補血藥材,蓮子阿膠糕營養豐富、藥效廣泛,深受人們喜愛,那么蓮子阿膠糕怎么做呢?蓮子阿膠糕怎么做蓮子阿膠糕
原料
阿膠500克,核桃500克,百合50克,紅棗250克,黑芝麻500克,蓮子50克,黃酒、冰糖適量 。
做法
1.將阿膠塊打粉可以直接用黃酒熬,或用黃酒泡化;
2.將冰糖用黃酒熬化后,倒入阿膠粉,快速攪拌;
3.當阿膠有點粘稠感的時候倒入枸杞桂圓肉 。繼續攪拌;
4.當阿膠比較粘稠的時候,倒入紅棗攪拌均勻,倒入打了粉的蓮子粉和百合粉攪拌均勻;
5.阿膠熬到比較粘稠的時候倒入核桃攪拌均勻;
6.核桃攪拌均勻以后,關火倒入黑芝麻,快速攪拌均勻;
7.將熬好的阿膠糕盛入托盤,壓平;
8. 等放涼之后放冰箱冷藏一晚上,拿出來切片 。
蓮子阿膠糕的功效與作用補腎益精 阿膠有添精補腎的功效,可以用于治療精血虧虛導致的陽痿、早泄等疾病,對于血精、少精、靜不液化等引起的不育癥狀也有一定療效 。蓮子有益腎、固精、補脾的功效,適用遺精、滑精等 。因此,蓮子阿膠糕有補腎益精的功效,早泄遺精者可適量服用 。
止瀉健脾 阿膠能夠治療陰虛型腹瀉、濃血便,臨床上常用阿膠配伍其他藥材,用于治療慢性結腸炎、慢性細菌性痢疾等 。蓮子有固澀的功效,可用于脾虛導致的久痢、久瀉 。阿膠蓮子糕有健脾止瀉的功效,腹瀉、痢疾者食用有一定療效 。
補血安神 阿膠是常見的補血藥材,既能補血又能止血,可以增加血紅蛋白、紅細胞的數量,適用于血瘀眩暈、心悸等癥狀,對于便血、尿血、胃潰瘍出血也有一定作用 。蓮子養心安神、健腦益智,有緩解失眠、心悸、疲勞的作用 。因此,蓮子阿膠糕有補血安神的作用,貧血、血虛、心悸、失眠多夢者可適量服用 。
調經止帶 阿膠補血止血,可用于月經紊亂、經期腹痛等癥狀;蓮子固精止帶,對于白帶、經量過多、血尿有一定療效,兩者同服可用于治療婦科疾病 。其補血健脾、養心安神的功效,可以緩解面色萎黃、膚色暗沉的癥狀,還有一定的美容養顏作用 。
蓮子阿膠糕一次吃多少一到三片左右 。
蓮子阿膠糕有補血安神、健脾益腎、固精止帶的功效,一天食用一到三片即可,不宜過多食用,以免造成身體不適 。堅持常年少量服用,效果更加明顯 。
吃蓮子阿膠糕的注意事項1.不宜吃蘿卜和大蒜 蘿卜和大蒜都有順氣、助消化的作用,蓮子阿膠糕有補氣養血的功效,兩者同服,會影響藥效的吸收 。
2.注意飲食 阿膠較為滋膩,脾胃虛弱者服用期間,不宜食用太過油膩、辛辣的食物,以免影響藥效吸收和造成身體不適 。
3.消火后服用 蓮子阿膠糕有滋補身體的功效,如果出現口舌生瘡、尿黃、舌苔黃膩等癥狀,陽氣較盛者,宜消火后再服用 。
4.醫生指導下服用 蓮子阿膠糕營養豐富,有補血健脾、補腎固精的功效,并不是每個人都適宜食用,建議在醫生指導下服用,尤其是孕婦、高血壓、糖尿病患者 。
哪些人不宜吃蓮子阿膠糕1.大便燥結者 蓮子有固澀作用,大便燥結者食用可能會加重病情,所以不宜食用蓮子阿膠糕 。
2.經期女性 阿膠蓮子糕有補血止帶的功效,經期食用可能會影響月經運行,尤其是經量過多者需格外注意 。
3.年齡較小者 蓮子阿膠糕性滋膩,一般不建議三歲以下的小孩食用,以免引起消化不良和造成腸胃不適 。
【蓮子阿膠糕怎么做 蓮子阿膠糕的功效和作用】
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