能一起用,當歸除了藥用外,還可作為調料品,制作方法如下:
【當歸能同蘿卜一起燉湯嗎】1、將雞肉和蘿卜洗凈切成條,當歸,枸杞、姜、蔥洗凈備用;
2、凈鍋置中火上,放入豬油燒至六、七成熱,放入雞肉煸炒變色,摻入鮮湯燒開,撇凈浮沫;
3、加入紹酒、當歸、花椒、陳皮、姜、蔥燒至雞肉七成熟時,加入白蘿卜、胡椒粉;
4、燒開后,加入枸杞、精鹽、味精調味,用濕淀粉勾薄芡即成 。
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