酒中某些的化學(xué)成分，可以催熟獼猴桃 。使用時，在獼猴桃上噴上酒，密封起來，等待獼猴桃被催熟 。
【噴酒可以讓獼猴桃催熟嗎】催熟獼猴桃的其它方法：
將獼猴桃放在溫度較高的地方 。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實新陳代謝越活躍 ， 后熟越快 。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，放入蘋果，蕉，梨，西紅柿等將袋口密封3到5天即可 。用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，也能起到催熟獼猴桃的作用 。小傷口能使獼猴桃產(chǎn)生乙烯，能加快獼猴桃成熟 。

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