【哈密瓜含鉀高嗎】哈密瓜含鉀不高 ， 而且非常香甜 ， 并具有非常豐富的營養價值 ， 哈密瓜里含有大量的維生素以及身體所需的營養物質 ， 每100g哈密瓜果肉中含鉀190mg 。哈密瓜的干物質中 ， 含有4.6%-15.8%的糖分 ， 纖維素2.6%-6.7% ， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C ， 尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素 ， 其中鐵的含量比雞肉高3倍左右 ， 比牛奶高17倍 。
哈密瓜主產于吐哈盆地 ， 它形態各異 ， 風味獨特 ， 瓜肉肥厚 ， 清脆爽口 。哈密瓜營養豐富 ， 含糖量最高達21% 。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了 。至清代 ， 被哈密王作為貢品 ， 受康熙賞賜而得名哈密瓜 。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密” 。追根溯源 ， 哈密瓜卻源于吐魯番鄯善縣一帶 。
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