黃鱔骨頭含鈣量高 , 蛋白質豐富 , 胡蘿卜含豐富的維生素 , 這兩者放在一起不僅不相克而且既補鈣 , 蛋白質 , 還能補充維生素 。
主料:黃鱔350g、有機大米80g 。
輔料:橄欖油適量、豬骨湯一份、魚露適量、雞粉適量、姜絲適量、胡蘿卜一根 。
黃鱔與胡蘿卜煮粥步驟:
1、將有機大米浸泡3小時 。
2、倒入砂鍋中 。
3、加入預先煮好的豬骨湯、切好的胡蘿卜 。
4、倒入砂鍋中 。
【黃鱔能和胡蘿卜一起煮粥嗎急急】5、煮至大米粘稠 。
6、放入姜絲 。
7、放入黃鱔 , 煮至斷生 。
8、倒入適量的橄欖油 。
9、放入適量的雞粉 。
10、倒入適量的魚露 。
11、即可關火 。
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