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1、可以吃 。
【雪蓮果發紅了能不能吃 雪蓮果發紅可以吃嗎】2、無論是因為冷害所致的發紅，還是因為長時間與空氣接觸而導致的雪蓮果發紅，都是可以吃的，因為雖然雪蓮果的顏色發生了改變，但是其中并沒有產生對人體有害的成分，人體食用后并不會產生不適反應，只是雪蓮果的口感相對來說會差一些 。
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