炸蝗蟲是怎么做的 _蝗蟲

以下是炸蝗蟲的做法：
1、將秋后滿籽的秋螞蚱，去掉翅膀、小腳、頭和內臟，洗干凈，瀝水備用；
2、將花生油倒入鍋中，燒到六七分熟；
3、倒入洗凈的螞蚱，炸到金黃硬挺，瀝油撈起，放入盤中；
【炸蝗蟲是怎么做的】4、加入食用鹽、蔥花，即可食用。