【榛子生吃好還是熟吃好 榛子生吃和熟吃哪個更好】
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1、從營養攝取的角度來說，榛子生吃營養攝取更為全面，而從風味來說，榛子熟吃更為味道 。
2、新鮮榛子中，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，加熱之后，加熱之后有一些營養成分會流失，例如：維生素、微量元素等 。而從風味來說，榛子可以煮著吃、炒著吃、炸著吃等，烹調的方式多種多樣，吃起來的風味也是更為可口一些 。
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