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1、薺菜和大蒜能一起吃 。
2、薺菜和大蒜可以做蒜泥拌薺菜，具體做法如下：
用料：薺菜400克，食鹽適量，醋適量，雞精少許，蒜適量，生抽適量，香油少許，白醋適量 。
薺菜洗凈備用 。
鍋內燒水，加少許鹽 。
將薺菜稍加焯燙 。
撈出過下涼水 。
將水分控干，大蒜去皮待用 。
將大蒜搗成蒜泥 。
【薺菜和大蒜能一起吃嗎 薺菜和大蒜能一起吃嗎有毒嗎】將蒜泥中調入適量鹽、雞精、白醋、香油和李錦記生抽，倒入薺菜中拌均勻 。
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