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1、九制陳皮最顯著的藥效是化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等，是藥食同源的寶貴原料之一 。它的主要的作用，是可以理氣健脾，還可以燥濕祛痰 。
【九制陳皮的功效與作用 九制陳皮的功效與作用有哪些】2、九制陳皮是廣東潮汕地區的傳統名吃之一 。屬于涼果類食品，全稱廣式九制陳皮，有別于蘇州的蘇式陳皮 。九制陳皮采用優質的柑橘皮為原料，經過揀皮、浸漂、保鮮、切皮、腌制、瀝干、調料、反復曬制、貯存、包裝等多個工序，始成正式產品 。因工藝繁雜嚴謹，故稱之“九制” 。
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