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這幾類食物最好不要一起吃

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這幾類食物最好不要一起吃

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【這幾類食物最好不要一起吃】1、雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收 。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收 。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解 。
2、蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣 。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應 。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用 。
3、大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和
大棗維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神 。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，可以刺激消化液的分泌，增進食欲 。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦 。
4、白蘿卜跟胡蘿卜同時導致敗血癥
白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會損失掉很多維生素C 。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會有敗血癥的出現 。
5、雞蛋和糖
由于雞蛋加熱后會產生一定的氨基酸 。氨基酸會與糖會發生化學反應，產生一種叫糖基賴氨酸的化合物 。這是一種帶毒性的化合物，如果使用過量的話可能會導致人死亡 。當誤食了這兩種食物的時候，必須要用15克的黃連煎水喝才可以解除毒性 。