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1、醋的性味酸苦微溫，又能夠入肝經血分，所以具有收斂、解毒、散瘀止痛的作用，臨床可以治療癥瘕積聚、吐血、衄血、便血、蟲積腹痛、瘡瘍腫毒等 。
2、臨床上使用可以內服煎湯服用，或者是用來浸漬藥材，或者是拌制藥材 。
【食醋的作用與功效 醋的功效與作用介紹】3、還可以外用，取適量醋和藥粉，攪拌均勻后可以敷于患處，用于治療跌打損傷、瘡瘍腫痛等 。
4、有很多中藥的炮制也是用醋炙，醋炙后可以起到引藥入肝，增強活血止痛的作用，同時也可以降低毒性，減少藥物的副作用，以及矯味、矯嗅 。
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