海鮮粥的原料是什么呢

海鮮粥的原料:蝦、蟹、沙蟲、車螺、小蝦米、生蠔、魷魚、姜絲、鹽、雞精、料酒、白胡椒粉、香油、煮好的白粥。
海鮮粥做法:
1、先煮好一大鍋白粥 , 然后把海鮮倒入白粥中 , 因為海鮮比較容易煮熟 , 先用大火把粥煮開 , 現改用中小火煮 , 并同時用湯勺拌動以防沾底;
2、繼續放入鹽、料酒、雞精拌勻 ;
3、起鍋后根據個人喜好加入白胡椒粉、香油即可 。
海鮮粥的功效:
1、補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉;
2、對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 , 海鮮中含有豐富的鎂 , 能很好的保護心血管系統;
【海鮮粥的原料是什么呢】3、減少血液中膽固醇含量 , 防止動脈硬化 , 同時還能擴張冠狀動脈 , 有利于預防高血壓及心肌梗死;
4、補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等 。