糖霜花生米怎么做

糖霜花生米是一種非常好吃的小吃 , 很多朋友喜歡吃 , 下面我們就來介紹一下是怎么做糖霜花生米的 。
起鍋燒水 , 煮沸后倒入花生米煮幾分鐘 。
撈出放入涼水中 。
將花生米搓去外皮 , 瀝干水分 。
起鍋燒油 , 三成熱時放入去皮的花生米 。
小火慢炸 , 不停翻動 , 炸至花生米熟透 , 出鍋放涼 。
鍋內放少許水 , 加入適量糖和少許鹽小火慢熬 , 不停攪拌 , 防止糊鍋 , 熬至半濃稠 。
倒入炸熟的花生米 。
用筷子不停地快速攪拌 。
直到糖漿全部裹在花生米上 , 形成糖霜起鍋 。
【糖霜花生米怎么做】營養美味的糖霜花生米就做好了 。