橙子摘下來放2天以上才會變甜，橙子中的水分在不斷的蒸發減少，橙子中糖的濃度在不斷的提高，這是一個糖化過程的反應，橙子放久了會變甜 。
【橙子摘下來放幾天才甜】橙子即香橙 。香橙（學名：CitrusjunosSieb.exTanaka），小喬木 。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛 。葉厚紙質，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，葉緣上平段有細裂齒，稀近于全緣 。花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，有時背面淡紫紅色；花柱長約為子房高的2倍，柱頭幾與子房等大 。果扁圓或近似梨形；種子多達40粒，闊卵形，飽滿，平滑，子葉乳白色，單或多胚 。花期4-5月，果期10-11月 。
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